[Hakuba] J'ai bien mangé, j'ai bien bu...

Après le snowboard de ce matin, je meurs de faim et rien de mieux que des ramen pour me ressourcer ! Comme Tessa a un petit creux aussi, elle m'accompagne au Ramen ChaCha. J'aurais bien voulu inviter celui que j'ai pris pour un pervers au soir d'Halloween mais il est pas très sociable d'après ma cousine. Bref, on se retrouve à deux avec Tessa. On se quitte pas beaucoup de toute façon. Ce voyage scolaire est avant tout un voyage en famille pour nous !

On se pose et elle me demande mon avis. Je souris tout fier de moi puis je passe directement commande dès qu'un serveur approche.

« Un ramen miso avec une double soupe de dashi de bonite et de bouillon de porc, s'il vous plaît ! »

Qu'est-ce qu'il fait bon dans le resto ! J'étoufferais presque sous la chaleur cotonneuse ! Tessa et moi n'avons pas du tout le même attirail. Elle faisait du ski et moi du snowboard, quoi. J'enlève mon manteau, mon bonnet, mes lunettes, mes gants.

Il n'y a pas beaucoup de monde pour l'instant. Mais midi sonne alors les gens ne vont pas tarder à débarquer.

Je suis étonné que ma cousine choisisse sans hésiter, pourtant du choix y'en a dans le menu ! C'est peut-être parce qu'elle habite au Japon depuis un moment maintenant mais j'arrive pas à me dire qu'elle vient d'Angleterre. Même si j'ai des origines étrangères par mes aïeuls, pour ma part, j'ai toujours vécu au Japon alors j'imagine que ça me surprend un peu de la savoir si dégourdie au pays ! Ou alors peut-être qu'elle avait l'habitude de manger ramen en Angleterre... je sais pas !

En tout cas, j'espère que les nouilles seront bonnes ! Il faut encore attendre la préparation.

Je discute avec Tessa pour faire passer le temps d'attente et elle m'explique sa déception. Je fais la moue en réfléchissant mais j'ai une super idée qui me traverse au moment qui suit !

« MAIS OUI ! »

Oups, je m'exclame un peu trop fort.

« Tu sais quoi ?! J'ai entendu parler d'une tendance de voyage, ça s'appelle un "roadtrip gastronomique ou culinaire", où en fait des critiques goûtent des plats typiques de région et les notent en donnant leur avis aussi parfois ! On a qu'à faire ça ! »

Ma cousine met le doigt sur un problème pertinent mais, personnellement, j'ai aucune inquiétude à ce propos ! J'ai toujours eu un bon appétit et j'ai de l'argent de côté donc je peux me faire plaisir. Je réfléchis quand même au problème pour Tessa.

« On choisit un plat et on le goûte ensemble sinon ? On dépensera pas trop et on aura de la place pour plus de mets... »

Parlant de repas, les ramens arrivent ! Je sens la bonne odeur, elle m'enivre oh la la. Je commence à manger après avoir souhaité bon appétit en cœur avec Tessa.

J'observe ma cousine du coin de l'œil pendant que je mange. Même quand elle absorbe les nouilles, elle fait un bruit précieux. C'est mignon. En tout cas, je me remplis bien la panse. Y'a rien de mieux que des ramens dans ce froid montagneux !

Tessa est vraiment attentionnée. Pas que je l'avais jamais remarqué mais à chaque fois que je m'en aperçois, j'ai l'impression d'être tellement différent.

« Je sais pas trop... maman n'est pas très matérielle, Tsubaki non plus et je sais pas ce qui ferait plaisir à Ran et Erika. »

J'ai du mal à réfléchir maintenant de toute façon. J'ai bien mangé, je pose mes baguettes.

« Merci pour ce repas. Alors ta note ? »

On peut déjà commencer notre jeu de tournée restos.

« Moi je dirais 7.5/10 ! Service rapide, nouilles chaudes, bon assaisonnement mais pas beaucoup de garniture dans mon bol. »

J'ai déjà commencé à pianoter sur mon téléphone pour chercher la liste des restos et Tessa me propose une pizzeria. Je suppose que c'est un restaurant italien. La pizza n'est pas un plat trop copieux alors pourquoi pas ! On règle la note et on y va. C'est à l'étage inférieur.

On s'installe, je regarde le menu et j'explore un peu la carte.

« Une pizza sans viande, sans fromage sans œuf avec sauce marinara aux bébés sardines ?! »

C'est vraiment bizarre comme pizza. Je peux pas m'empêcher de le lire à Tessa parce que j'imagine pas du tout le plat. Après avoir bien parcouru le menu, je pense qu'on devrait prendre une pizza avec des produits locaux. Je crois qu'il y a justement une pizza aux champignons de Shinshu... ou alors c'est du fromage. Un serveur vient prendre commande et je fais passer le choix. C'est pas trop cher pour une pizza normale de 30cm !

On a plus qu'à attendre le service.

« Tu voulais une boisson au fait ? J'ai pas pensé à te demander. »

Je préfère ne pas trop boire parce que ça a tendance à me caler plus rapidement quand j'alterne en mangeant, donc je prends pas de boisson. Je sais pas trop de quoi ma cousine me parle soudainement, pendant qu'on attend. Et je la dévisage d'un air curieux du coup, puis d'un air à réfléchir, je suppose. Quand elle parle de mes "résolutions", elle veut dire ma motivation ou alors les problèmes de mon passé que je dois résoudre dans l'année ?

« Hé bah... je dirais... réussir les examens ? Améliorer mon chrono au 400m ou remporter un concours en arts plastiques... »

Je fais des gros yeux et une moue incertaine. C'est que... je sais vraiment pas quoi répondre à ça. J'imagine qu'il s'agit de se fixer des objectifs dans tous les cas ?

On dirait que j'ai pas tout compris de travers, héhé ! C'est vrai qu'il faut toujours se motiver et se fixer de nouveaux challenges. J'aime son mode de pensée !

Ah et d'ailleurs, ma pensée à moi va devenir irrationnelle parce que je sens la pizza arriver ! Le fromage sent super fort et ça sort tout juste du four, ça se voit ! Moi qui pensais qu'une pizza était pas un plat copieux, celle-ci m'a l'air plutôt honorable pour caler le ventre.

Par contre ma cousine regarde la pizza comme si on lui présentait un plat de vers de terre. Je dois la rassurer.

« T'as qu'à prendre un petit quart pour commencer et si ça va pas, je devrais m'en sortir. »

Je commence la dégustation pour lui prouver qu'elle n'a rien à craindre.

La pizza est un régal ! Le fromage est hyper fondant et j'adore les champignons. Ce sont des champignons qu'on met dans la soupe généralement mais dans la pizza ça passe aussi très bien ! La garniture de la pizza est vraiment bonne. Je m'en mets plein la panse.

Je crois que pour Tessa, c'est un autre moment qui se déroule...