[Terminé][Restaurant "Au Menu"] Cooking with care is an act of love

Le cadeau de Meyuki tombe à point nommé. Ça me trotte dans la tête depuis un moment d'apprendre à faire à manger pour pouvoir me débrouiller toute seule. Même si ça fait peur à mes parents que je manipule des couteaux. Tant pis, il faut bien que je le fasse un jour ! Et puis, il faut qu'on fasse notre rendez-vous annuel de la rentrée pour qu'on se raconte les vacances plus en détails. Parce qu'il y a pleins de questions que je me pose encore ! Alors, l'occasion est idéale. Donc, je retrouve Meyuki au restaurant familial et quand elle me donne un tablier, je l'enfile en faisant un signe de tête aux gens qui partent. Une grande cuisine pour nous deux, on ne manquera pas d'espace !


Je sors mon cahier de note de mon sac et un crayon pour prendre des notes.

Je regarde Meyuki changer sa coiffure avant de prendre l'élastique qu'elle me donne pour me faire une queue de cheval. Mes cheveux sont définitivement trop long ! Je prends ensuite le calepin de Meyuki et la regarde perplexe tout le long qu'elle parle. Qu'est-ce que je sais faire avec quels ustensiles ? Genre quoi ? Un fouet ? Des baguettes ? Des couteaux ?! Je sais bien utilisé une spatule mais uniquement pour racler les bols de préparations de gâteau de mon père. Il m'a montré des trucs pour faire de la pâtisserie mais rien qui impliquait des couteaux ou des ciseaux. Il a trop peur que je me coupe un doigt dans le processus. Pendant qu'elle s'affaire, j'écris ce que je peux sur le carnet, à savoir pas grand chose. Je sais faire cuire du riz, des pâtes, du bacon et des œufs. Je sais aussi faire du porridge et des sandwichs basique avec des toasts. Rien de ce qu'implique de la viande ou des trucs susceptibles de carbonisé facilement, pour le bacon, je les cuits à peine parce que c'est comme ça que je les aime. Le temps que je réfléchisse et écrive tout, elle est déjà revenue.


Je la regarde un peu déprimée, mes compétences culinaires laissent vraiment à désirer mais j'essaie de faire des efforts. J'ai acheté un livre de recette américaine, je compte bien l'utiliser un jour !

Je me doute bien qu'on peut faire plein de trucs avec les pâtes ou le riz, c'est juste ça le problème, il y a trop de choix ! La question qu'elle me pose ensuite me fait rire.


Je souris et vais me laver les mains aussi. Je me repositionne à côté d'elle et regarde comment elle fait. Puis, je regarde le bout de viande à mon tour. Du bout du doigt, je touche le bout de viande et je l'écarte aussi vite. Mal à l'aise, je me demande comment faire. Je ne crois pas déjà avoir parler à Meyuki de mon aversion pour les trucs visqueux ou potentiellement collant aux mains. C'est une manie que je me cache bien de partager. Une aversion que peu de gens comprennent vu que je suis une artiste et que je n'ai aucun problème avec la peinture.


Bien sûr si il n'y en a pas, je ferais avec. Avec dégoût mais je le ferais.

Si je suis soulagée qu'elle ait des gants, je ne peux cacher ma moue quand elle sort une charlotte. Elle s'attend à ce que je mette ça ? Franchement ?! Je la regarde dépitée encore un moment et prends mes cheveux pour faire une sorte de chignon et mettre le truc. Quelle horreur. J'enfile ensuite les gants et me remets devant le filet de poulet. Je regarde avec attention et essaie de faire pareil quand elle a fini. Je suis douée pour reproduire les choses, alors, je m'applique à faire la même chose qu'elle. Il y a des gros morceaux qui restent sur le nerf mais au moins, j'ai réussi !


Pendant le processus, j'ai du faire attention à ne pas y aller comme une bourrine et tout charcuter. Je suis bien contente d'avoir des gants parce que j'ai l'impression d'avoir la viande collée à ma main quand même.

Je suppose qu'elle a raison, ça doit être comme tout.


Je préfère les ingrédients frais et de qualité. C'est d'ailleurs ce que mes parents achètent ou font acheter. Ils n'ont pas toujours le temps de faire les courses avec leurs travail, donc les font faire. Cela dit, je me garde bien de le dire. Tout comme le fait que quand ils ne sont pas là, il y a quelqu'un qui vient faire la cuisine pour moi.


Sa proposition me fait plaisir mais je n'ai pas vraiment envie de la déranger, surtout qu'elle n'est pas aussi disponible que moi parfois. Le poulet finit, elle m'explique pour la marinade et j'écoute avec attention. J'adore la sauce yakitori, ça donne toujours un bon petit goût aux aliments. A condition que ça ne soit pas trop sucré. Je continue à l'observer et essaie d'imiter ses gestes quand c'est mon tour.


Je soupire en repensant à notre retour précipité au Japon avec Emily. J'entends encore Neil me reprocher de ne pas avoir répondu à mon téléphone après l'attentat. Je secoue légèrement la tête en levant les yeux au ciel avant de me reconcentrer.


J'hausse les épaules et continue à découper grossièrement l'ail.


Je lève les yeux au ciel pour essayer de me souvenir, je pense que j'ai fait le tour. Je ne vois pas trop l'intérêt de lui parler du coup de fil de Neil, ni du fait que je l'avais invité pour mon anniversaire mais qu'il a décliné. Je sais bien ce qu'elle pourrait dire ou penser à ce sujet. Je tourne la tête quand j'ai fini et annonce:

Je lui souris d'un air un peu désolé quand elle dit qu'elle m'a heureusement eu au téléphone. Si elle ne m'avait appelé, c'est moi qui l'aurait fait. Elle était n°1 avec Keitô sur ma liste des gens à appeler pour les rassurer.


J'ai fini de découper l'ail quand elle prend le relais pour raconter ses vacances. La pauvre, travailler pendant les vacances, je n'appelle pas ça de vraie vacances ! La partie qui m'intéresse par dessus tout arrive à la fin de son récit. Ah !! A vrai dire je m'y attendais un peu et même si je suis très heureuse pour elle, je ne peux m'empêcher de ressentir un petit pincement au cœur. Cependant, je me reconcentre vite sur Meyuki en chassant la pensée qui me traverse l'esprit.


Je souris surtout pour cacher mon mal-être et ajoute:


Peut-être qu'ils ont déjà eu des rencards secret ou je ne sais pas quoi. Quoiqu'elle m'en aurait parler. Enfin je crois ? Avec la réapparition de Tatsunosuke dans sa vie et celle de Mitsuki, si ça tombe, elle parle de moins de trucs avec moi et plus avec eux.

C'est en voyant Meyuki tourner au cramoisi que je percute que j'ai peut-être pas utilisé la bonne tournure de phrase. Ce qui est confirmé parce qu'elle réussit à me bafouiller ensuite. Mais ? Je la dévisage interloquée qu'elle ait pu croire que je parlais des relations ++. Non mais pourquoi je poserais cette question en mode tranquille ? Je m'en fiche de ce qu'ils font intimement moi !! La partie sur les messages est mignonne je trouve. Sauf que... être en couple, ce n'est pas vraiment la même chose que l'amitié. La base reste la même mais quand même ? Ils ne se sont même pas embrassés ? Comment ils ont su qu'ils étaient en couple ? C'est bizarre cette histoire. Je secoue un peu la tête et soupire avant de regarder ce qu'elle fait. Je n'ose pas faire de commentaire ou rectifier ma question pour éviter de la mettre encore plus mal à l'aise. Je me concentre plutôt sur ce qu'elle ensuite. Alors c'est le White Day qui lui a fait réaliser ? Elle a eut de la chance d'avoir un ruban en tout cas. C'est super romantique je trouve ! Au début, je trouvais ça débile mais il faut dire que c'est assez cute au final.

Cette histoire de discussion me laisse assez perplexe. Genre ils se sont dit "on est ensemble ? Ouais on est ensemble !" ? Et si quand ils s'embrassent ils se rendent compte que ça le fait pas ? Tout ça me laisse perplexe. Peut-être parce que la seule fois où j'étais en couple, c'était après avoir fait des trucs. Je ne sais pas trop et je ne sais pas non plus quoi lui dire. Je commence à prendre les légumes qu'elle m'a donné pour les couper.


Je me fige dans mes gestes quand elle reprends la parole. C'est bien le sujet que je voulais éviter parce que je suis complétement paumée. Encore et toujours.


Je fixe les yeux sur ses mains, puis les miennes pour éviter de la regarder directement et commence à couper les légumes.


Je m'arrête de parler pour ajouter rapidement en relevant les yeux:


Sous-entendu qu'il ne joue plus au connard mais ça, je ne vais pas le dire tout haut.


Je finis par relevé la tête pour lui sourire et la rassurer. Ce n'est pas pour rien qu'on va à cette soirée de célibataire avec Milan la semaine prochaine. Et que je continue à lui demander des conseils pour séduire des garçons. Même si le changement de comportement de Neil me perturbe, le mieux c'est de l'ignorer pour le moment et continuer sur ma lancée. Faire les choses pour moi et mon bien-être comme on me l'avait dit. Même si c'est dur et compliqué.

Un petit rire nerveux m'échappe quand elle dit qu'elle est perdue malgré ses cours de psycho. Et oui Meyuki, je suis sûre que même Tenma-sensei serait perdu ! Ou pas. Peut-être que je devrais lui en parler ? Ça serait bizarre de revenir avec ce nouveau sujet après tout ce que je lui ai raconter. Ou alors ça le soulagerait que je suis passée à autre chose sur toute l'histoire avec Jamie ? Les pensées de Meyuki suivent le même chemin que moi vu qu'elle dit qu'elle devrait l'envoyer voir le prof de psycho ou le psy. Je payerais cher pour voir ça. Neil chez le psychologue. Je pourrais en rire si elle n'enchaînait pas sur le reste. Il faut croire que mon cœur aime la difficulté. En tout cas, elle donne matière à réfléchir.

Est-ce qu'il essaie de se racheter pour toutes les fois où il a été un c*nnard ? Pourquoi il voudrait repartir sur une relation plus saine ? Moi quand j'ai voulu revoir une relation normale avec lui, c'est parce que j'étais dans le déni dans mes sentiments pour lui.


Moi qui évitait avec brio de penser à toute cette histoire, voilà que Meyuki me fait à nouveau cogiter. Cet espoir stupide revient encore.


Je soupire lourdement à la fin de ma question. Rien de tout ça ne fait sens. La seule explication qui me vient à l'esprit est celle que je préfère enterrer et ignorer. Si je n'y pense pas ou que je ne le vois pas, ça n'existe pas et je ne serais pas déçue.

Qu'est-ce que ça peut faire que ça crée des tensions entre Emily et moi ? Ou entre nous deux ? Ce genre de choses ne l'a pas préoccuper par le passé quand Emily était là avant. Certes, j'étais moins proche de ma nouvelle cousine mais ça ne change pas grand chose aux faits. J'écoute la suite de la réponse de Meyuki en continuant à couper les légumes. Si il n'a pas compris que je l'aime encore avec les chocolats de Saint-Valentin et son cadeau d'anniversaire, je ne sais pas ce qu'il lui faut. Je me serais pas cassé la tête à trouvé un best of des partitions de piano d'Einaudi pour n'importe qui quand même. Surtout que je me suis assurée que c'était les plus jolies dedans.

Je lâche un petit rire nerveux quand elle parle de Tenma-sensei, c'est vrai que je pourrais lui demander, il est toujours de bon conseils et je me sens toujours mieux après lui avoir parler. Cependant, c'étaient toujours des conversations après le club d'arts plastiques. Pas un rendez-vous officiel... je ne sais pas trop. Ma grand-mère se retournerait dans sa tombe si elle savait. Un Yorke chez le psy ? Impensable. Cela dit, je vois tous le bien que ça a fait à Emily. Alors que peut-être... Mes gestes s'interrompent quand elle me propose une dernière solution. Encore une fois, je ris un peu nerveusement avant de répondre:


J'ai un soupir las en pensant à tout le reste aussi.


J'hausse mollement les épaules et préfère changer de sujet.

Ce qu'elle est mignonne. Même si j'ai plus envie de me facepalm qu'autre chose en l'entendant. Se tenir la main, ça l'a fait rougir ? Est-ce que c'est un cas désespéré ? Je ne sais pas trop. Dire que Neil trouvait que ce n'était pas assez convaincant qu'on ait pas de rapprochement physique au début de notre faux couple. Qu'est-ce qu'il dirait en entendant ce genre de truc ? Je me contente de sourire et ne fais pas de commentaires. Si ils continuent à ce rythme, ils s'embrasseront dans un an. Si ça leur convient, tant mieux.

Par contre, je la regarde sans comprendre quand elle me parle d'Emily. Je crois qu'elle ne comprends pas que je ne peux pas faire ça et que je compartimente au maximum le sujet "Neil" avec Emily. Je ne veux pas que ça me retombe dessus, je ne veux pas créer de tensions entre eux et je ne veux surtout pas revivre une scène comme l'année dernière à l'aéroport. Il est donc hors de question d'aborder le sujet. Je le ferais uniquement si je n'ai pas le choix ou que je craque et lui demande si elle sait quelque chose sur son nouveau comportement étrange. Hélas, Meyuki ne me laisse pas le temps de lui dire ou de répondre et change de sujet. Qu'est-ce que je pense de Tatsunosuke et de leur relation ?


Je me mord un peu les lèvres suite à ma réponse. Elle voulait que je sois sincère, voilà ce que je pense vraiment.


Cela dit, je ne pense pas être la seule à penser de cette façon, Milan m'avait aussi conseillé de bien marquer le cap entre un changement de relation amitié à amoureuse. Je trouve ça assez pertinent comme réflexion.

Ce qui arrivera arrivera ? Ou pas. J'espère simplement qu'elle n'aura pas de regrets ! J'ai l'impression qu'il faut le bousculer un peu le Tatsunosuke pour qu'il agisse. Je ne sais pas pour quoi mais c'est l'impression qu'il me donne. Son nouveau rougissement me fait sourire de nouveau. On dirait qu'elle n'a pas les pensées très pures depuis le début de cette conversation ! C'est assez amusant à voir. Je m'applique à mettre en œuvre ses instructions après avoir retirer mes gants.


C'est un de mes ajouts préférés dans les burgers ! J'ajoute la viande en mémorisant l'aspect des légumes. J'essaierais de m'en souvenir plus tard ! On continue à discuter un peu et sa question me surprend, surtout avec la tête qu'elle me fait pour appuyer sa demande. Ça me fait rire brièvement et je réponds pour la sortir de son calvaire d'attente :


Je sais que je serais plus motivée si on est deux à s'y inscrire. Je sais que mon père a dit oui pour le permis mais pas encore oui pour la voiture. Donc, il faut que je me dépêche à l'avoir pour avoir une voiture aussi, en surfant sur la vague de sa bonne volonté pour une fois !

L'enthousiasme de Meyuki fait plaisir à voir et est contagieux. J'avoue que je n'ai pas hâte d'apprendre le code de la route par coeur mais ça sera pour une bonne cause et bien plus facile si on est deux.


Je souris malgré le fait que je sois sérieuse. Je n'aime pas qu'on croit que je passe mon temps à faire du shopping alors que non. La plupart du temps, je me contente de regarder les articles disponible et si il n'y pas de coup de cœur, il n'y en a pas.


Même si je doute que mon père accepte. Il a déjà du mal à laisser seule avec Emily -et ses gardes du corps- à Okinawa, alors des vacances en voiture avec Meyuki sans supervision ? Je ne crois pas. Je doute que son père la laisse faire aussi ! Même si ils ne peuvent pas nous enfermer toute notre vie, je suis sûre qu'ils seraient capable de nous le faire payer plus tard.


Et je ne vais pas faire comme Neil et l'acheter derrière son dos. Il serait capable d'aller la rendre quand j'aurais le dos tourné...

Je pourrais lui prêter la mienne si jamais ou alors, je devrais me faire à l'idée d'emprunter celle de mon père aussi. Quoique je doute qu'il me laisse conduire sa Tesla. Elle n'est pas aussi sportive que celle de Neil mais je sais qu'elle est super puissante également, elle est conçue pour la vitesse aussi. D'ailleurs, je le vois bien m'acheter un autre type de Tesla mais beaucoup moins porté sur la vitesse et donc plus sûre de son point de vue. Ce qui est injuste vu qu'il avait acheter à mes frères le même modèle que le sien. C'est trop injuste.


Je ne dis pas qu'Emily est invitée aussi, je n'ai pas envie qu'elle pense que j'ai invité Emily avant elle. Alors que j'ai déjà dit plusieurs fois que j'aimerais bien qu'elle vienne avec moi en Angleterre. Il faut qu'on aille aux studios Harry Potter ! On passe à table et j'ai super faim d'un coup.


Je lui souris avant d'entamer le repas. J'ai vraiment bien aimé cuisiner avec elle et j'espère que ça sera aussi bien la prochaine fois ! Ça fait du bien de se retrouver toutes les deux !